80.第八十章：你凭什么吃(1/2)

林大宝的话顿时勾起了众女的兴趣。特别是孙莉莉，一头雾水地望着林大宝：“问题出在哪里？”

许思辰白了林大宝一眼，接话道：“你别听他胡说八道。这小子鬼点子多着呢，什么时候被他卖了都不知道。”

孙莉莉微微一笑：“反正我现在也没什么可失去的，没事的。”

说着她转头望向林大宝：“你说，是什么原因？”

林大宝笑而不语，带着众女径直往厨房走去。现在时间是下午两点，饭点已经过了，所以厨房里并不忙。众人一进门，就见到几个厨师围在一起打牌。

“炸他！”

“要不起啊。”

“唉！老子今天手气太臭了，一把没赢过。”

“……”

厨房里乌烟瘴气。众女一看到这场景，脸色马上就阴沉下来。特别是孙莉莉，无论如何也没想到厨房后台竟然是这幅鬼样子。

“打得太差了。”

林大宝站在一个人身后，摇头叹气道。

打牌的那个人顿时不满地瞪了林大宝一眼：“废话这么多，有种你上啊。”

“呵呵，要不我来吧。”

孙莉莉走到牌桌前，皮笑肉不笑。

“孙总！”

“孙总你怎么来了！”

“快收起来。”

“……”

几个厨师慌忙站起来，手足无措地看着众人。为首的一个胖厨师犹豫了一下，上前问道：“孙总，有事吗？”

孙莉莉脸色铁青：“现在是上班时间，谁让你们玩牌的？”

几人面面相觑，片刻之后才有人轻声答道：“反正餐厅没生意，闲着也是闲着。还不如找点消遣呢。”

“你！”

孙莉莉气得浑身发抖，“这个月的工资，每人都扣五百块！”

“啪！”

胖厨师把头上的厨师帽往地上一扔，“扣就扣！老子不干了！”

洪亮的声音，让众人不觉一滞。外人看来，这胖厨师比孙莉莉还像老板。

“就是，我也不干了！”

“有本事自己找地方吃饭去！”

几人纷纷应和，趾高气扬地盯着林大宝等人。

胖厨师得意洋洋道：“孙总，我劝你最好想清楚。最近这段时间，餐厅的生意每况愈下。要是连我们都走了，我看你这餐厅怎么开得下去。”

孙莉莉闻言，不禁皱起了眉头。厨师说的没错，这段时间确实是餐厅最难熬的阶段。要是在这个时候突然换人，实在是有些困难。但如果不换人，这种上班打牌的风气弥漫下去，餐厅迟早也要垮台。

现在餐厅重整旗鼓，孙莉莉实在是不想把这些坏风气带到新餐厅。

注意到孙莉莉的迟疑，胖厨师接着说道：“孙总，这次是我们不对，不应该在厨房里打牌。这样吧，我跟你保证，下次肯定不会有这种事情发生了。”

孙莉莉犹豫道：“你保证？”

胖厨师嘴角勾一丝笑意：“那当然。我是厨师长，说话算话的。”

“那好……”

“那你这个厨师长就先滚蛋吧。”

林大宝把孙莉莉的话压下，施施然说道。

“你说什么？”

众人皆是一愣，没反应过来。胖厨师更是恶狠狠道：“你他妈算老几？”

林大宝呵呵笑道：“忘了自我介绍了，我是餐厅的新股东。今天来厨房……就是来找麻烦的。”

“啥？”

众人面面相觑。眼前这个身穿迷彩服，脚踩解放鞋的家伙比农民工还农民工，到底是什么来头？

林大宝继续慢条斯理道：“外面那几道菜是你做的吧？我有个疑问，你以前是不是在沙县小吃当厨师？竟然能把食材做得跟沙县小吃一样，我服你。”

“我们美人沟餐厅是高档餐厅！装修好服务好是表象，是吸引客人进门手段。但是如何才能让客人心甘情愿地掏钱，靠的是我们的菜肴，靠的是我们餐厅的味道！这才是能留下客人的核心竞争力！可是我刚刚在外面尝了几道菜，对菜式很不满意！切菜的粗枝大叶不精细，摆盘的胡乱装盘毫无美感，最重要的是你们这几个掌勺的，实在是太差太差了！”

林大宝一席话掷地有声，让厨房短时间陷入了沉默之中。片刻之后，胖厨师咆哮道：“你算老几，懂什么叫厨艺？”

“呵呵，就凭你也配说厨艺？”

林大宝说完上前，拿起几道食材就开始操作起来。活生生的鲤鱼被迅速刮鳞剖开，飞快地片成鱼片。醋溜之后，开始腌制入味。这边，林大宝又飞快捞出一块牛肉，手中尖刀细致地在牛肉上划动。

“他是在剔牛筋！”

旁边有人小声惊呼道，“这种牛脯肉的牛筋很小很细，剔起来特别麻烦。”

林大宝抬头淡淡道：“再小再细的牛筋，也会影响口感。厨艺是一门艺术，不存在任何瑕疵！”

众人闻言，皆是低头不语。

林大宝很快就处理完了牛肉。稍微腌制之后，同时点开两口油锅。鱼片和牛肉同时入锅处理。几分钟之后，两盘热气腾腾的菜就出现在众人面前。

林大宝在醋溜鱼片和尖椒牛柳上面放下两棵香菜，又仔细地将盘子擦拭干净。顿时，两道菜就跟艺术品一样，一下子提升了好几个档次。

“好香啊！”

孙莉莉不禁深深吸了一口气。

一旁的许思辰叹气道：“这家伙真是够了。去哪都要装逼，关键是每次都能装成功。”

蒋秀娜轻笑道：“你不是就吃这一套吗？”

“尝尝吧