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第72章 爱丽丝旗舰店(1/2)

距离新春佳节还有20天,景安市的潮汐路,发生了一件大事:爱丽丝的洞穴餐厅景安旗舰店隆重开业!

老景安人,尤其是经常混饭局的老景安人,绝对都知道“湘味馆”和“双喜楼”这两家在租金高昂的潮汐路上苟延残喘了十多年而屹立不倒名店。

之所以这样说,是因为它们都曾经辉煌过,也又都随着顾客口味变刁、自身不思进取、租金持续高涨而举步维艰,陷入经营的困境、倒闭的边缘。

幸好,一个落魄的网络作家及时出现,用他还未被充分开发的想象力,力挽狂澜,改变了这一切。

脱胎于“湘味馆”的爱丽丝的洞穴餐厅,开业时便引起了不小的轰动,作为景安第一家“奇趣”餐厅,它将引领人们对用餐环境新要求的潮流。

而脱胎于爱丽丝的洞穴餐厅和“双喜楼”的旗舰店,更是令全城轰动,开业当天,慕名而来的食客,吵闹着将队伍排到了街尾。

这绝对不夸张,不过好多排队的只是为了品尝那道经过改良的“清蒸鱼”,打包就走,不要餐位。不过店里也实在无法容纳下那么多人,即使每桌顾客只吃十分钟,到夜里十二点,餐厅也没办法打烊。

奇怪的是,这么忙,所有的员工都保持着最初的热情,毫不懈怠,毫无怨言,这在整个餐饮行业都是闻所未闻的奇事。这完全得归功于程三板特殊的用人方法。

祝矮子和宋友德悬着的心终于落了地,当得知主厨大雁的“清蒸鱼”并没有夺冠时他俩焦虑得彻夜难眠。现在,在他们的心目中,程金牙简直就是个神人,虽然事情并没有完全按照他的设计发展,但却远超了他预期的效果。

程三板就是事件营销的天才,在景安餐饮业,没有第二,如果转战广告界,也绝对是第一。

后来,大赛冠军得主李百金还乔装改扮来到爱丽丝,点了那道参赛作品,他也不得不承认,味道确实如传说中的一样,美极了!他觉得自己的冠军头衔受之有愧。

当然,这个话,他李百金只肯对自己说。

开业当天餐厅的流水,就已经是举办美食争霸赛费用的倍数,程三板一开心,专门让人送了一箱金枕榴莲给吕作家,其寓意不言而喻----不喜欢的说它是屎,喜欢的当它是宝!

当然,程三板还得感谢送酒水的王胖子,如果没有他和朋友联袂的本色出演,制造了一个这么好的话题,旗舰店的开业,绝对不可能这么火爆。好多食客,来了都不说点“清蒸鱼”,直接说上一份“打抢鱼”,生动形象呀!

而这中间,马记者也是功不可没,他工作细致,有始有终,还特意去采访了王胖子和他的那位朋友,并把采访变成了休闲版整版的奇趣新闻。

要感谢的人太多了……所以说这世上所有事业有成的人都应该有一颗感恩谦卑的心才对!有些乒乓球远动员取得了好成绩,受了点委屈,就跑到国外去,代表别的国家挑战自己的祖国,人格真是卑劣呀!没有教教、陪练、食堂的大师傅、宿舍的洗衣大妈,他能专心练习,达到球技的巅峰状态?

扯远了,有一句话是“除了上帝,没有人有资格审判别人!”

但,程三板就有一颗感恩的心,新店开业,他给所有员工都包了一个三百块钱的红包。

祝矮子不解,不都是有股份的吗,干活就等于是替自己干,有分红,三年后还可以变现,根本没必要再浪费这笔钱。

“你就这点出息,这些人都是今后爱丽丝分店的骨干,都是替我们赚钱的得力干将,爱丽丝旗舰店其实就是一个干部学院,你懂了吗?”

祝矮子还在发愣,宋友德却冲程三板竖起了大拇哥。

其实这个比喻是蜜姐打的,红包也是她替大家伙讨要的,程三板领会其中深意后,也冲蜜姐竖起了大拇哥。

不过程三板嘴欠,还补了句:这么聪明水灵的姑娘,怎么会上当受骗呢?

程三板多包了两百给蜜姐,她受之无愧,开业当天,她的表现一如既往地让老板放心。

双喜楼改造后,比原先的爱丽丝更像洞穴,虽然中间的那堵墙被打通了,但双喜楼原来的大门并没有被封,而是也改造成了一个藤蔓遮蔽的洞口,这样到最里面就餐的顾客就不用走太多路了。

白皇后、疯帽客、独眼武士、红桃皇后、阿呆兄弟、香姨依然服务于老爱丽丝,而原双喜楼的员工则服务于扩充的部分,只不过他们统一被打扮成了扑克牌,男的是数字扑克牌,女的是花扑克牌,那个阿亮被安排在新门洞口杵着一根红缨枪站岗。

新餐区led背景墙的画面更清晰,当天循环播放着“爱丽丝梦游仙境”这部经典的成人童话电影,桌子板凳被设计成了树墩、钟乳石、穿山甲等形状----让人能联想到洞穴的事物。

一条手臂粗的黄金蟒、一只插了獠牙的宠物猪加入了神奇动物的行列,柳明的任务更加繁重了,但他总是把照看动物的工作毫无报酬地交给呆子,因为他每天有6000字的码字任务!

开业这天,最忙的还是后厨了,在大雁姐妹俩的领导下,后厨基本没有犯什么大的错误,晚上打烊,大家发现耿小六靠着案板都睡着了,听到有人喊自己,回过神的第一件事还是切菜。

古霜滢还是经理,但背地里大家都称呼她为二经理,她负责新餐区。遇有难办的事,她第一时间请教那个比自己大不了多少的蜜姐。

说来也

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