第425章 卤肉饭(1/2)

正在里面招呼客人的阿武眼见有一名身着官服的男子走了进来，急忙迎上前来殷情笑道：“这位大人，楼上备有雅间，请你……咦，竟是二少爷？”说到后面，他顿时露出了喜色。

余长宁点头笑道：“好久没来酒肆看看了，今日正巧有空，对了，二夫人和大少爷现在何处？”

“哦，他们都在厨房内研究新式菜肴哩。”

“研究新式菜肴？”余长宁颇有些惊奇地瞪圆了眼睛。

“是啊，现在大少爷刻苦用功，每日专研不断，这段时间已经制作出多道新菜，在酒肆推广以来，许多食客都是交口称赞。”

“哈哈，原来大哥现在已如此厉害，好，那我去看看。”余长宁笑嘻嘻地一拍手，疾步向着后园厨房却去。

刚刚到了厨房门口，便听里面传来一个清晰的女声：“长致，这肉应该再多加一把火，卤得酥烂可口一点，吃起来才能入香入味，肥而不腻。”

“姨娘说的大是。”余长致声音听起来有那么几分严肃，“我在这白米饭浇上卤料汤汁，上面盖以卤肉以及卤蛋一枚，简单便利，鲜香可口，用来供应廊下食的确不错。”

罗凝道：“廊下食乃是我们宾满楼获得那些达官贵族认可的最重要途经，所以菜式更换一定要慎之又慎，千万不能因味道不好而砸了自己的招牌。”

余长致道：“放心吧姨娘，这卤肉饭我已经请萧驸马品尝过，萧驸马当即便是赞不绝口，不会有什么问题的。”

沉默片刻，罗凝又道：“现在这卤水的配料只有我们与宾朋楼知道，推出不过短短两月，已经风靡了整个长安城，弄得许多酒肆眼红眼热不已，特别是商会的那些会员，都想我们公开配方，待到陈掌事回来，须得拿个主意才是。”

听到这里，余长宁微微一笑，已是举步上前推开了厨房木门。

里面的罗凝与余长致闻声都是愕然转头，当看见是余长宁到来时，两人皆是露出了笑意，特别是罗凝看到他一身朝廷命官的模样，又是欣慰又是高兴，迎上前来笑道：“我儿穿上这套官服，真是玉树临风，官威十足。”

余长宁挠了挠头皮乐呵呵道：“今日前去皇宫参加朝参，所以穿得正式了一点。对了，这次外出公干略有功绩，陛下已经擢升我为鸿胪少卿，明日便去鸿胪寺赴任。”

“此言当真？”一瞬间罗凝美目大亮，嗓音也带上了几分颤抖。

“当然是真的，我难道还会欺骗姨娘不成？”

罗凝又惊又喜地感叹道：“昔日你的爷爷满腹经纶，然而到了五十来岁才当了一个光禄少卿，已算是光宗耀祖了，如今你年纪还未到双十，便成为从四品的官员，实在太难得了。”

余长宁心里却没有多少兴奋，苦着脸道：“不过当了这鸿胪少卿，以后便再也不能如同现在这般清闲了，而且隔三天便要参加一次朝参，连懒觉也睡不成。”

罗凝抬起纤手狠狠地敲了他一下，佯怒道：“你这小子好没出息，还想着游手好闲不务正业，现在好不容易才得到官身，一定要勤奋政事，尽忠尽职，知道吗？”

余长宁笑嘻嘻地点点头，看着桌案上的卤肉饭道：“大哥，这饭真是你发明出来的？”

余长致颔首笑道：“二弟你创造出了如此多的新菜，我稍加摸索揣摩，便依瓢画葫芦地改进烹制，这不，萧驸马对我做的卤肉饭也是赞不绝口。”

余长宁用力吸了吸鼻头一闻，高声赞叹道：“果然是卤香扑鼻，想必吃起来一定是美味可口，不过大哥你还可以在上面加几根青菜，这样就更完美了。”

余长致有些不解地问道：“加青菜有什么作用？”

“这卤肉饭全是荤食，吃起来恐怕会略显油腻，若加点青菜搭配荤素结合，一定更加可口。”

闻言，余长致恍然一拍额头道：“呀，二弟此话不错，我就怎么没想到。”

“大哥你很有做菜的天赋，只是火候未到而已，以后在稍加揣摩，一定会做出更多更好的菜来。”

余长致笑嘻嘻地朝着他拱手道：“二弟，那就谢谢你的吉言了，我一定继续努力用功，以后宾满楼交在我的手上，生意一定会更加兴旺。”

余长宁微笑点头，对着他竖起了大拇指，而罗凝却是微微蹙眉，眉宇间有着隐隐忧色。

见她表情有些奇怪，余长宁不由好奇问道：“姨娘，你怎么了？”

罗凝略一愣怔，摇手笑道：“姨娘没事，对了，听说陈掌事与你一并去鄂州参加了诗词大赛，她可曾一道回来？”

余长宁叹息地点点头：“虽是一并回来，但陈姑娘现在已经不是宾朋楼的掌事了。”

话音刚刚落点，罗凝与余长致都是露出了惊讶之色，罗凝急切地问道：“这是为何？难道陈家关内道掌事已经换人？”

“不，是陈姑娘向陈家辞去了掌事一职。”

余长宁说完又是一声喟叹，便将巴县之行对罗凝两人说了，末了愤愤道：“那老族长唯利是图，冷血无情，伤透了陈姑娘的心，所以她才决定辞职。”

余长致着急地开口道：“糟糕，宾朋楼现在可是酒肆商会的会长，若陈姑娘不担任宾朋楼掌事，而陈家另外派人掌管，那可要如何是好？”

余长宁显然也明白其中的利害，点点头沉思半响，皱眉道：“放心吧大哥，我心中现在已经有了一个大概的想法，待再过几天思虑成熟后，再对你们说来，保管不会让