十七、小秘密(1/3)
关于洛夕和严羽阳之间发生的这一段小小不愉快,陆霖当然一点儿都不知道了。即使知道,也只会当做耳旁风,听完就忘——因为这两天实在太忙了,最忙碌的时候,甚至连续几个小时,连喝口水的功夫都没有。
白天时候,在早晨10点开业之前,要做好一应准备;开业以后,从10点一直到下午两三点,都要不停地安排处理各种突发事件。诸如有人闹事,食材突然不够,优惠券发放出现问题,等待的人流量太多,厨师太累要求换班等等,都是立刻需要协调解决的问题。
直到下午两三点以后,才能稍微轻松一点儿,不过也轻松不到哪里去。由于发放出去的优惠券数量巨大,传单这种第一次在龙落城里出现的产物宣传效果又实在太好,依然有不差那些铜钱的顾客,络绎不绝地前来品尝土豆炖牛肉和其他各式菜肴。百味阁内,原本空旷冷清的三层楼再次坐满了顾客,陆霖自己也经常要客串一把店小二,来回递菜,打扫桌子,忙得不亦乐乎。
一直到晚上9点,百味阁打烊关门时,陆霖才知道,对门千味居在下午递来了一张“宣战帖”,言明三天以后,就在这条街的正中间,比试看哪家的土豆炖牛肉更好吃。
“哥哥,我们该怎么办……毕竟我们的牛肉处理方法还是学的对面,如果比试的话……”
累得连说话力气都没有的小露,看到了“宣战帖”以后,还是强打起精神,问向正在桌前奋笔疾书,挑灯夜战的陆霖。奥利奥窝在陆霖的身边,满足地打着瞌睡:这几天它在百味阁里外,仗着自己可爱,牛肉可没少吃,肉眼可见地胖了一圈儿。
“他要比试,那就比试呗……”
陆霖随口回了一句,又继续沉入数字的计算当中。记账核账,了解清楚收支,是这次计划最为关键的一点,必须根据今天各类菜肴的成本利润,及时进行价格等各项的调整,保证利润,这是这次计划最为关键的一环,陆霖实在没有办法交给别人,只能自己亲自来做。
“可、可是,我们毕竟……”
“这次比试,正好也是宣传我们百味阁的一次好机会。或者还是说,你信不过咱家土豆炖牛肉的味道?”
“……不是信不过啦,只是到时候,如果对方指出我们的方法是抄袭对面的……”
“凭本事尝出来的,怎么能说抄袭?每一家饭馆还都有炒鸡蛋呢,你说是谁抄袭的谁?”
小露被陆霖一番看似有道理的胡搅蛮缠堵了回去,沉默了半天。正当陆霖以为她已经回去睡觉了的时候,弱弱的声音再次响了起来:“……可是、可是,我还是觉得不太对……”
“……没有关系的,你听我说。”陆霖干脆放下笔,端起桌上的浓茶大喝了一口,“如若真出现这种情况,我们不承认就完了,就说是我们自己研究发现的。就像炒鸡蛋一样,每一家饭馆的厨师都会炒,难道都是抄别人的么?肯定是自己发现鸡蛋可以这么做的。不说这个了,小露,你来看看,今天我们总共赚了多少钱。”
陆霖用指尖点着纸张最后,用这个世界文字写下的一个硕大的数字符号。小露好奇地凑过身来,然后惊讶地叫了一声。
“这……这么多哇?!”
奥利奥被小露突然的叫声惊醒了,不满意地“喵”了一声,换了个位置,继续趴下了。然而陆霖似乎并不打算放过奥利奥,一把抓了过来,一边上下胡乱抚摸着,一边听着手下传来的接连不断“喵喵”抗议声,一边说道:“总体来说和我预计的差不多,甚至要多一些,因为我没有想到以前竟然从来没有人用过‘发传单’这种方法来进行宣传,第一次嘛,效果肯定会好一些……不过接下来的几天,盈利就不会这么多了,应当会慢慢地变少。相对之下,我们进货也要注意了,逐渐减少进货量;毕竟食材不新鲜就不好吃了,我们不能砸自己的招牌。”
“是啊,我们也不可能一直免费发放土豆炖牛肉,按照计划就是发一周时间……这一周过后,生意会不会变成原来的样子?”
“当然不会,”陆霖想了想,还是决定先不把“会员制”这种留住稳定客源的大杀器放出来,准备留到以后再用,“我们可以通过推出新的菜肴料理、同时进行相关优惠的方法,保持我们店的吸引力。或者继续推行每次吃饭送一个什么小玩意、集齐几个小玩意可以免费之类的方法,这样总会有客人来的。最为关键的是,我们要借此机会,在龙落城里打响我们的名号!‘百味阁’这个名号,才是这次能够收获的,最为重要的东西。有了声誉,就一定能赚钱。”
“话说,父亲大人到现在,都还不知道咱这几天搞的事情呐……我让宋叔想办法,把他拖在了咱家在龙落城外面的农场里,预计最多能拖10天。10天过后,父亲大人回来以后,知道了哥哥做的这些事情……”
“没关系的。毕竟咱们不但赚了这么多,而且还避免了把百味阁交给二叔三叔他们的命运,父亲到时候,肯定夸我们都还来不及呢。”
虽然陆霖口中这么说着,但心里还是敲起了小鼓。和自己名义上的父亲,陆天行,为数不多的几次见面,陆霖已经感觉到了,那就是一个普通的中年男子,坐上了家主的位置——视野不开阔,只想着守成,纠结于蝇头小利得失,以及自己座位的牢固。
尤其是因为父亲的原配、也就是自己的母亲,因为生
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