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第30章 明天……(2/2)

官冰岚坐在自己这一桌,点了一份蓝鳍金枪鱼。

就在去年,2017年的首个交易日。

在东京筑地水产市场迎来了作为开市的重头戏之一的“金枪鱼拍卖”,其中最大的一条金枪鱼被寿司连锁店“寿司三昧”拍得,这条重达212公斤的蓝鳍金枪鱼的成交价为7,400万日元,约合450万人民币。

刺身的起源,中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年),公元14世纪时,日本人吃刺身便已经成为时尚,那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。

不过,这次吃的这个金枪鱼,并不是刺身。

其做法很简单,为的就是锁住原味,做法是,先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中,将葱切段、姜丝半小碗,辣椒一根(切粒),上锅蒸20分钟,开锅之后把菜料放在鱼身上,淋上热油,最后滴上酱油,新鲜美味的蓝鳍金枪鱼就做好了。

见上官冰岚还是挺喜欢这道菜的,还没来得及说些什么,就见从食堂外进来一人。

那人向自己这个方向走来,周星辰瞬间就皱起了眉头。

“你这是要干什么?”


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