第六十四章 炸糖糕(1/2)

李海哥仨听后抹了抹嘴放下碗，都没有吵闹，自个儿拿了草喂羊及牛，鸟因为以前啄过人，李诸是不让他们仨个小孩喂的。

邓氏放好糖罐后，带着李海哥仨到井边洗手，李诸穿了件衣服，也至井边洗手。一家人洗了手后方可吃早饭。

吃过早饭，李诸看太阳初升，便拿了两条麻绳出门拾捡柴禾及拔草。邓氏则将房里的面粉整理一些出来，在桃花树下的桌台上，圈成个圈，加入烧开放置了一会儿功夫的水，手握擀面杖，一边淋入热水，一边用擀面杖由慢至快地搅动，搅数十圈至面团粘稠，且看上去有一层一层的感觉，揉和后，放着等发酵完成做糖糕。

糖的金贵使得糖糕更显难得，李海哥仨兴奋得字也不练了，围着邓氏及面粉团转圈。

家里没有老面，面团没有那么快发酵，邓氏拘着李海哥仨在院内习字，自个儿在旁边就清理牛羊鸟粪。又将家里及门前的院子打扫一遍，将东西重新规整。邓氏是个心巧的，这一弄，小家显得别致起来。

李诸不一会儿便回来，看了看面团，不行，便拿了本书在旁边坐下认真读看起来，不时与邓氏交流几句，他一点也没有惭愧的迹象，宛若邓氏比他懂得就是理所当然的。

响午时分，邓氏看面团发得还行，压个碗状的凹印，用勺子装了五六勺的蜂蜜倒入，再次搓揉。

家里只有豆油，邓氏不舍得多用。邓氏只放了过勺面的油，怕炸出来的糖糕不香脆，在面团面抹上一层油，待油温烧至五成热时，逐个下入糖糕生坯，快速晃锅的方法使糖糕不粘连且不接触锅底。待糖糕浮起时，离火，在油上隔空炸5分钟，这样油可以沥回锅，且这样出来的糖糕比较好吃。

李诸在旁边闻着香味，书是看不下去了，便过来打下手，帮忙抹油。李海哥仨也想过来帮忙，邓氏下令，没有默写十次，不可以吃糖糕，李海只得加快手速，只求次数不求质量，这孩子还是个实诚的，虽然写得不怎么样，但手不停的在写，没有想到沙盘要抹去上一遍的内容，邓氏没过来数，到底写了多少个是不清楚的。李涛、李波刚习字不久，想写快也是无法的，只得憋着泪慢慢写。

滨滨在房内闻得那甜味，口水直流窜。这是手工制作，绿色纯天然的食品，连蜂蜜也是天然的，这滋味闻着就香甜。

邓氏是个手巧的，不一会儿，就弄好了，装在一个小木盆里。炸过的油邓氏不舍得倒，让李诸到孙大娘家借了个带盖的小锅，顺便将糖糕拿去给孙大娘及李大伯。

李诸看李海哥仨都在写字，便自个儿装了两大碗糖糕捧着去大伯家，出门时看着邓氏将门拴好才离开。

孙大娘闻着两大碗子的糖糕惊讶的笑着直道这俩孩子聪明，日子越过越好，李大伯看着高兴，一边点头一边笑。李诸看着两老欣慰的样子，得意的将摘蜂巢的事与大伯说了，大伯一听，惊怒道：“混蛋，这东西是那么好摘的，以后别去干这活，咱们也不图这口吃的。”李洪深一向心疼李诸，从没在李诸面前发火，李诸惊得小心的连连应是。孙大娘也赞成李洪深说的，对李诸又是一番耳提面念，到最后，李诸发誓不再犯孙大娘才停止唠叨。李诸心里感激大伯家真心疼自己，心里一边想，这个东西可遇不可求，可能都遇不上，发这个誓也没什么。李诸看了看鸡，见鸡自个寻食，不需要怎么费力，谢过大伯，拿着带盖的小锅就回家了。

李诸回家后看见李海的字不成样子，一气之下，命令李海重新写过，还说之前的次数都作废了。李海一听，泪水就哗哗的流，椤是没有出声，咬牙重新写过。邓氏看了看，没有说什么，继续装油，收拾厨房，收拾糖糕。

酉时，李渔一家及李老爷子都从地里回来了，李诸及邓氏装了三大木碗糖糕拿过来，李老爷子一碗，李渔一家两大碗。李老爷子闻着糖味，高兴的夸李诸聪明，孝顺。李渔一闻糖味便奇道“这是怎么回事？”李诸将事情又说了一遍，李渔一听李诸是冒着生命危险去摘就一肚子火，李诸见李渔眼睛转红忙解释不危险，他以前也见过木师傅摘的。可这显然无法安抚李渔，李渔抽起院子里的竹子，对着李诸啪、啪、啪就是三下，怒喝道：“你这不省事的，长兄如父，我就是有这资格打你！打你三下是让你记得干什么事前都要想一下，不说你一个人去多危险，李海哥仨还在旁边，你出事还不够还要李海哥仨一起，如果真有不好，你让家里人怎么办？那么大的人了，你就好这点糖。”李渔平日都不会大声说话，这一下将全院子的人都惊到了。李老爷子立在边上，甚是尴尬，刚刚李诸给一碗糖糕时，李老爷子还夸赞李诸孝顺，这会儿一想其中的凶险，不受制的出了声冷汗。

李诸听了心中万分愧疚，心知这次是自己的错，忙发誓不再做了，李渔才哼哼的放下竹子。李海哥仨在自家院子里，看到自己爹被打，缩了缩头，继续习字。李诸将糖糕倒入李氏拿出来的锅子里便回家吃晚饭了。

李海哥仨到李诸回家都没有写完三十次，邓氏便道：“这个糖糕娘给你们留着，等你们什么时候写好了再吃。李海哥仨想到刚刚爹被打，不敢造次，便点点头，乖巧的应下了。

李诸对邓氏道：“敏儿，你喝药时可以吃那蜂蜜，滨滨也给她喂点，不然你们一口的苦味。”邓氏听后心里暖暖的道：“我哪用得着这个