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第六十八章:学会算总账(2/2)

提升你用餐的舒适度。

最后是尽一切可能让你满意。菜品不新鲜,直接换或者退。菜品没吃完,能帮你退掉的就帮你推掉了,你能感受到服务人员是真心实意在帮你着想。

难道经营者不知道这些项目的存在都需要额外支出成本么?难道不知道如果没有这些事情的话可以获得更高的单人收益么?当然知道!但为什么还要这么做呢?因为算总账。

海底捞人满为患的排队盛况就是最好的证明,哪怕价格高一些,哪怕味道不算最好,但总让人感觉物所值啊!

薯条也好,薯饼也罢,实际都是小开销,但恰恰是这些小开销,可以换来一个个回头客和他们的口口相传,何乐而不为呢?

(本章完)

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