011 蒸烂老公鸭(2/2)

顾明月：我真的很想吃蒸得烂烂的老公鸭啊。

吕母带来的鸭子是已经处理干净的，肥嘟嘟的一只在案板上搁着。

顾明月想象出鸭子蒸熟后出锅时的那种香味，走过去拉拉母亲的衣角。

顾氏正拿着刀取鱼内脏，鱼就是顾熠昨天捉的那条鲫鱼。

“翩翩真的要做菜了？”她转头看向女儿，笑问道。

从这丫头十二岁起，顾氏就常在做饭的时候把她在身边拒一会儿，当然是想教女儿做饭。

不过学了一年多，丫头连灶都烧不好。

顾明月也笑道：“今天让娘大开眼界。”

顾氏见她气色好很多，鼻子也不囔囔了，想了想便点头道：“行，这顿饭娘给翩翩打下手。”

虽然这么说，顾氏还是做了大部分的菜，顾明月就只专心对付老公鸭。

找来父亲剁猪肉馅，把茴香花椒桂皮磨成粉，顾明月把猪肉馅装满鸭子的肚子，然后将这些香料混着香油搅拌均匀涂抹在鸭子表层……

因为外甥女儿要给蒸老公鸭，大舅也跟过来看她要怎么做。

这时看见那鸭子被刷得一层油亮，他便笑道：“翩翩，这么就成了？”

顾明月点点头，说道：“在锅里添好水，兑半碗酒，上锅后在锅沿贴一圈湿纸，先大火后小火，蒸一个时辰把鸭子翻过个，再蒸半个时辰就好了。”

大舅性子急，听到这么多步骤要求，顿时眼晕道：“这鸭子做好，大舅早就吃饱了。”

顾明月笑道：“现在刚刚巳时，做好的时候刚好赶上午饭。”

她说着取过酒来，行走在厨房间，手脚异常麻利娴熟，不过片刻就架上锅盖上了锅盖。

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不好意思啊，之前想修修文，就把章节删了，但是蠢作者又没修出来，只是删了一万多字（还没发到）o（╯□╰）o

以后有啥行动一定提前跟大家说一声，今天多更一章。

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