23.第 23 章(2/3)
;“这为先生,可否也尝尝奴的菜?”
褚禹凉凉的瞟了一眼她一眼,什么时候这种东西也敢在他面前妖作了?赵老看见太子殿下的眼神后,心中暗暗骂了一句,不好。马上制止了王灿儿作死的行为道;
“没规矩,贵人也是你可以随便问话的”
王灿儿被吼得一愣,一张脸涨得通红,自己已经多久没有被人这样喊过了?似乎是从自己取代酒楼大厨以后,去哪里众人不得面上恭恭敬敬叫自己一声王姑娘,可是现在呢?都是这个女人,她一出现就把自己生活打乱了。
“这个汤不适合你,你喝这个吧”宋乐安说递给了褚禹一杯茶。
褚禹似笑非笑的盯了一脸平静的宋乐安一眼,手指轻轻接过宋乐安手中的茶,宋乐安一个不留神,只觉得一个冰冰凉凉细滑的东西划过自己手心,抬眼看时茶杯已经稳稳过度到太子殿下手中。
褚禹看着发呆的宋乐安坏笑着抿了口茶,没错他刚刚是故意碰她的手指的,从来不喜别人碰触自己的人,在看见那双白嫩会做出各种让人赞叹的美食的手时,他突然想到碰一下会是什么感觉。
他从来不是一个会犹豫的人,便借着拿茶杯的间隙划过了宋乐安的掌心,而她肯定是感觉到了,这会更盯着自己的手若有所思,难道是害羞了?不,照她的性子定是恼羞盛怒。
其实我们的太子殿下都想错了,宋乐安察觉到太子殿下的手后,冒出来的念头其实 是这么热的天他的手却依旧是冰冰凉凉,他的身子看来并不似他表现出来的那样健康,果然自己事先准备一杯茶是没错的。
宋乐安准备的这道汤虽是滋补,却不太适合体虚之人,上次在陆空青店里,宋乐安尝的那块烤肉虽然有香青兰在其中,可是她却感觉到了黄芪的味道,而这太子殿下身上散发的也是一股的药香味。
如果是一般人肯定是不容易闻到的,可是宋乐安本来就有十分灵敏的味觉和嗅觉,又加上自己的刻意的训练,对草药等味道更是熟悉,当日在太子身上她闻到了治疗体虚的药。
所以她猜想太子定是经常服用这些,不然身上也不会沾染上这经年不散的味道,就像是太子的体香一般,而今日她也怕这个太子殿下又一时兴起要尝她的菜,这才临时准备了一杯茶。这也不算怠慢太子殿下了吧?
见太子喝茶去了,赵老松了一口气开始品尝宋乐安所制的汤。
瓷碗中的汤泛着乳白色的光泽,赵老拿过瓷勺舀了一勺放入口中,只觉得很美味,但是里面的味道太多了,就像夏日夜晚的满天星子一般掉落在口中,激起层层热浪。
赵老又舀了一口,这次没有停顿直接放入口中,终于他尝出了一股浓郁的肉香,可是却又显得很淡,赵老不信邪的又舀了一口,这次的味道这不似第一次尝的那般清淡,只觉得口中的味道似乎鲜活了起来。
赵老只觉得自己口中的味道在争吵着,让他整个人都变得精神起来了,赵老这次没有用勺子了而是直接端起了桌上的瓷碗喝了起来,很快一碗便见了底。
赵老神色满足的说道;
“丫头,再给我盛一碗”
围观的学子全部都不敢相信的凑上去去宋乐安的小盅里到底有什么,竟然让口味挑剔的赵老要添碗。
宋乐安也不藏着掖着,添好碗以后便走开了,大大方方让他们看小盅里面都有什么。
众人只能看见里面有排骨,似乎还有鱼头,可是光是这样的东西怎么可能熬出那样鲜美的汤呢。
“里面除了苦瓜还加了酸菜吧,难怪有这样酸爽的味道”
赵老在喝完一碗汤后说道。
“是的,赵老的舌头果然名不虚传”宋乐安赞叹道。
“老了,老了,竟然喝完一碗汤后才大概知道你这汤里的宝贝,可是为什么我完全没有看见苦瓜呢?你捞出来丢掉了?”
“苦瓜都在这里”宋乐安拿出了一个小包,打开一看,里面都是煮熟了的苦瓜,原来是宋乐安用布抱着苦瓜和汤一起熬煮,这样就不会让煮烂的苦瓜渣在汤中,破坏汤汁的清丽。
“其实里面还有黄豆”宋乐安又笑着拿出另一个小包,打开里面果然装的是黄豆。
黄豆的醇厚中和了苦瓜的苦味,只留下了苦瓜的清爽,宋乐安用着小包来煮苦瓜和黄豆的心思也是很巧妙,难怪这汤会如此漂亮,没有一点杂质,心思巧妙啊。
“你是如何想出用布包裹苦瓜来熬汤这个点子的?一般人都会把这些材料都煮进汤里吧”赵老疑惑的问道。
“因为我实在是不喜欢吃苦瓜,虽说苦瓜有先苦后甘甜之说,可是啊,我实在是不喜欢这苦味,太难吃了,但是这个苦瓜又是清热解暑的良品,所以我就在想该怎么获取苦瓜的味道,又不用吃苦瓜呢”
“想了好一会,我才想到在卤味这种膳食中,似乎有用布包裹卤料的做法吧?所以我就效仿了,这样还能保持汤的清丽不含杂质”宋乐安说。
“哈哈哈哈,好一个巧妙的心思,丫头,你很有天赋,这次比试毫无悬念,是你胜了”赵老听后高兴的说道。
“凭什么?她只是随便煮了一个汤就胜过了我?”王灿儿听见这个结果以后叫道,怎么可能,她怎么可能输给你个十指不沾阳春水的大小姐?
“虽说你做的菜已经是很好了,可是在外形上,味道上,营养上,都是她的这道菜更好,你记住我们这里培养的是御膳
第2页完,继续看下一页