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第1139章 自选客饭(1/2)

经济基础决定上层建筑,食堂基础决定吃货的口味。

这个时代好吃的东西太少了,吴喆发出深深的叹息。见到过多少个胖子?吃货的队伍实在太贫瘠了。

吴喆现在安排第三食殿开展自助餐,还有两个大难点:一是菜肴一时掌握不好,可能造成成本消耗过大,需要一定时间的摸底了解,好确定自助餐的具体适宜菜肴;二是这个时代的人基本素质到了什么程度?是否能在自助餐上不破坏秩序。这需要慢慢确定掌握了。

所以吴喆在第三食殿第一天的测试中,仅仅安排了自由客饭的形式。

“哇,好多的菜式!”

“是说我们可以在这一排排菜肴中选择自己喜欢吃的。”

“好棒呀!我就最不喜欢吃土豆了。”

女弟子们一进第三食殿,顿时各种叽叽喳喳开始了。

进门后,先是食物的演示区,每一种菜肴都摆出来让进来的人先看到。提前演示的好处就是让人首先心里有数,减少后面取菜的犹豫。

同时在这里,提供有摆放碗碟的木盘。

接下来第一排是蔬菜档区。盛放好的素菜一盘盘摆在了架子上。旁边有牌子写明这一排的素菜可以每人取两盘。

第二排是荤菜区。按照供给成本不可能像另一个世界那样纯的大荤,都是荤素混炒的菜肴。有写字的木牌提醒这一区域可以取一盘,但也仅能取一盘。

第三排是馒头和米饭档区。这里也是仅能取一盘,但馒头的大小和米饭的多少故意安排的不一样,有多有少有大有小,可以满足不同胃口的人。

“哎呀,我还是第一次碰到如此选择饭菜的方式。”

“我也是听都没有听说过,”

女弟子们惊叹。甚至很多人第一时间只是走了一圈,没有取饭菜盘子。

很快有女侍卫安排没有取饭食的弟子从另一侧重新回到入口处进入,不允许走回头路,免得干扰取饭菜的队列。

这是自助餐的简化版。在多种菜肴中以事先盛放好的碗碟为定量,按照荤一素二等限额来进行发放。

如此安排,一定程度上也有利于让女弟子们渐渐熟悉自助餐的思路,习惯于自行选择菜肴的一种秩序。

吴喆觉得,如果是这个时代一般的老百姓吃自助餐,乍一接触诸多的食物随便享用,只怕是会造成犹如暴动一般的抢食效果。

不过实际上,吴喆低估了这个时代人的素质。

老百姓的素质未必比吴喆所熟悉的那个世界的民众素质强,但他们有很重要的两样东西:规矩和信仰。

另一个世界的大环境下,民众有人人平等的概念。

在吴喆穿越来的这个封建时代,皇权统治下的老百姓从小就被教育懂规矩。可谓人人都知道,人生来就是不平等的。不管是老百姓还是王侯将相,他们知道自从呱呱落地的一刻开始,就注定了这个人能做哪些事、不能做哪些事。

如果吴喆让一些老百姓过来吃饭,只怕他们会诚惶诚恐地享用菜肴,绝对不会轻易僭越。这就是因为他们心中有规矩的存在。

还有一种原因就是信仰,这个时代的老百姓,很多都知道因果报应。虽然不是人人相信,但百分比上绝对是远远胜过吴喆穿越来的那个地方。

吴喆年纪还小,低估了这个时代的人的素质,也是情有可原。

不过当女弟子们进了第三食殿,表现出来的诸多守规矩的举动,就让她意识到自己似乎是过于谨慎了。

之前定下的什么妄取会予以警告、点名乃至于惩戒的规则,似乎根本没有存在的必要。

“咱们排好队伍,大师姐可看着呢。”

“是呀是呀,别让大师姐看笑话。”

女弟子们非常遵守规矩地按限制取用了菜肴。

“她们做的相当好嘛。”吴喆赞叹了一句。

“大师姐可是说菜肴吗?”一名站在身边的小厨师问道。

“对,菜肴做的很用心。这些来用膳的也不错。”吴喆微笑着也不否认。其实她心中想说的是,这些女弟子很懂得规矩,习惯的也很快。

前面的队伍尚有人因为看到新规则惊讶而反应不及,随着队伍走没有能及时取用饭食。但后面的人已经渐渐看出眉目了,整个取碗碟的队伍很快变得井然有序。

“好快!往日里发饭菜盘子都没有这么快啊。”已经有负责收拾的大妈看出来,如此取饭食的队伍,反而与平日里准备餐饭的时间差不多。

这种排队伍行进的方法,等于让所有人一起动手。虽然只能单线进行,却没有太多的迟滞。

而平时由老妈子来给女弟子们一个个端盘子,虽然是三四个老妈子一起做,但毕竟是要不断地往复。那种状态下是大多数人坐在餐桌旁等着,比不上现在犹如流水线一样的很多人一起行动。

第三食殿外,几位长老看着惊奇。

刚才第三食殿大门开启时,诸位长老还持旁观态度。

他们第一次看见如此的伙食供应方式,单是听听那个侍卫宣告的内容都觉得新鲜。

元疗殿大长老道:“且看半个月,以观其伙食改善的成效如何吧。若是亏本,便是众口称赞也不算是她的本事。”

“这是自然。”众位长老都认可这个衡量标准。

可现在这个时候,诸位长老都没有意识到自己已经站在了奸商的角度。

“好像是……很不错的样子?”有长老瞧着里面女弟子的用餐,井然有序而且取餐速度

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