38 魔法菜园(2/2)

苹果太大了，沈追只得用刀切下来一块果肉洗净去皮，然后把它切成小块，放进盐水里泡了泡，捞出来后又蘸了些干淀粉。

打开魔法火炉，往平底锅里添了适量的油，油一热，沈追就将蘸了淀粉的苹果块倒进了锅里，“哧啦”一声，苹果块在金黄色的热油里上下翻滚，果肉特有的清香味就飘了出来。

沈追做菜的时候特别认真，完全收起了平时吊儿郎当的样子，尤其是那一双狭长的眸子专注地盯着锅里翻动地苹果，不经意间就露出几分小帅气。

因为拔丝苹果这道菜的成功秘诀就在于“火候”两个字，苹果炸的太久了吃起来会太老，油炸的时间不够果肉的口感又太硬，所以沈追不敢大意。

唐诗诗看沈追做菜还真像那么一回事，不禁瞪大了眼睛，心想一个男孩子怎么会有这么好的厨艺，而自己作为一个女孩却只会吃……

等到苹果块表面的淀粉变硬了，沈追赶紧将它们捞出来控油，然后又在油锅里放入了一块水晶糖。

水晶糖这种东西只有魔法大陆才有，看起来像是白砂糖粒放大了一百倍，但纯度和甜度却比白砂糖要高。

沈追不停地用锅铲翻动着锅里的水晶糖，让它在热油里慢慢融化，渐渐变成了琥珀色，一丝丝的香甜藏在白烟里飘了出来，沈追瞧准时机，连忙将将控好油的苹果块倒进了锅里，快速翻炒了几下，便收火盛盘了。

于是，一道色泽莹润，香甜扑鼻地拔丝苹果便呈现在了唐诗诗眼前。

“尊贵地诗诗小姐，请您品尝吧！”沈追行了一个躬身礼，学着餐厅侍者的样子对唐诗诗说道。

唐诗诗咽了一下不争气地口水，迫不及待地拿起牙签插起一块苹果放进了嘴里，顿时，酸甜温热的口感在齿间辗转徘徊，沁人心脾的清香久久在舌尖萦绕不绝。

“怎么样？”沈追的嘴角勾起一抹自信的微笑。

因为父母下班晚，所以沈追从十岁开始就自觉承担起了家里做晚饭的任务，而这道拔丝苹果他可是练了整整五年！

“嗯，沈追，”唐诗诗伸出舌头舔了舔嘴唇说道，“愣着干什么，还有一道番茄炒蛋呢！”