第308章 蒜泥白肉(2/2)

大料、花椒、姜、蒜。

她一样样要拿出来，放入冷水里，又将洗刷好的肉也放进去。

梁君微十分自觉，坐在灶门前开始点火。

他在野外试过点火烤肉，所以大致知道点火的流程，试验了两次次，就成功点燃了。

将它放入冷水中连皮大火煮开后，茌好就盖上盖子，转成小火煮熟后，再浸泡小半个时辰。

萧山站在门外，等得有些不耐烦。

“好了没？”他催促道。

“急什么？好吃的东西就得慢慢来。”茌好撇嘴。

肉煮好后在汤里浸泡一会儿，可以吸收更多的汤汁，这样做出来的肉，味道和口感都会更上乘。

茌好心中自有一个时钟，时辰一到，就掀开锅盖。

虽然过了小半个时辰，锅里却没有完全冷却，依旧是烫的。