第487章 花哨和朴实(1/1)

“从乔伊现在的表现来看，她的厨艺已经不输于一个月前的莫雨了。”付明熙的眸光灼灼，心中不禁暗叹，爱情真是一种很玄妙的东西。

它能让人疯狂，也能让人成长。

忽然，付明熙的眸光一转，却是落在了方晴的身上，而方晴这会儿刚好看了过来，对上他那灼热的眸光，俏脸一红，连忙低下头。

“con！！”

就在这时，莱昂斯大喝一声，手中抓起一个面团，不断地甩来甩去。

随着他的甩动，这个面团一点一点地变大，就像是一层膜，在半空中延展开来。

“莱昂斯先生太强了！！”饭店老板一脸惊艳地说道：“他竟然能够将面团延展到这种程度还不破，并且还有继续延展的趋势，实在太了不起了。”

“哼，我们莱昂斯主厨，可是米其林三星，在业内很有名气，这不过是小技巧，不足挂齿。”莱昂是的同行，一脸骄傲地说道。

说简单，但实际操作，却不是一般人能够操作得来。

要想让面团尽可能地延展开来，在和面的时候就要下功夫，不能太湿，也不能太干。

同时，面团的筋性也必须揉出来，才能够延展成一块面饼。

莱昂斯在这上面的造诣，自然是得心应手，而且他在各项领域都有不错的积累。

不然的话，也不可能涉足创意菜品的领域，这需要的不仅仅是创意，还要有深厚的基本功。

“收！”莱昂斯吐出一个蹩脚的中文，那一片硕大的面饼，立刻垂了下来。然而，他的双手一阵操作，面饼立刻对折起来，最终变成如同毛巾般大小。

“咦，乔伊这边也在揉面。”君子晴挑了挑眉，只见乔伊一下一下地揉着面。

和莱昂斯的大动作对比，她就显得务实，没有任何的技巧，只有扎实的揉面手法。

“切，就这点技术，也敢跟莱昂斯主厨食决，这不是找死吗？”对方的人一脸鄙夷地看着乔伊。

他们从揉面的技巧来看，高下立判。

只不过，面对这些人的嘲讽，乔伊不慌不忙，始终默默地揉着面团。

“小伊这段时间闭关，难道没有掌握一些技巧？”君子晴紧皱眉头，不禁担心起来。

“小晴。”莫雨摇了摇头，一脸炙热地看着乔伊。“这你就错了！不管一个人的厨艺如何花俏，厉害，但最终还要回归到味道本身。”

他的眸光，闪烁着对乔伊的信任。“这段时间，小伊可是针对食材本身做了大量的研究。哪怕是以最基础的技术，也能够让食材的味道发挥到极致。”

洛小夕挑了挑，唇角微微上扬，她很认同这一点，也知道乔伊找对了自己的方向。

当然，这离不开她给乔伊设计的特训计划的功劳。

像莱昂斯的技术，乔伊是不可能在一个月之内练出来，唯有让她将重心集中在食材本身，强化对其理解上了。

“看来乔伊的闭关成果，会出乎我们的意料啊。”洛小夕眸光灼灼地看着那一个朴实的女孩，正在将一样惊艳的菜品给创造出来。