第四四七章 馋嘴蜜雪儿 上(2/2)
轩笑着说道。当初吃着好吃,大伙也是问过咋做,不过人家那是老法,今天时间有点紧,只能改良一下了。
大骨头洗净,开始熬汤,农村柴禾多,弄点干树棒在灶上一架,就不用管了。那些鲫鱼刘云轩也是放好调料腌制了一下。看着骨头汤炖的差不多了,将骨头捞出来,这晚上蘸着蒜酱吃也是一道大菜。
将腌制好的鲫鱼又用油过了一遍这才放到小锅中紧紧实实的码好,浇上骨头汤,先大火后小火的慢慢的炖。
&香啊。”澹台缮佫抽着鼻子嗅了几口香气说道。说完有些后悔,这可是有点不淑女了,今天一天的面子可是都丢光了。
&确实很香,跟辣椒鱼头不是一个香味儿。”蜜雪儿也是在边上点着小脑袋赞同的说道。
&鱼还得炖俩三小时的,啥时候汤收没了,鱼骨酥烂了,那时候吃着才好吃。”刘云轩笑着说道。
等着炖鱼的功夫刘云轩也没闲着,将鳝鱼和剩下的鲫鱼也收拾了出来,还用擀面杖捣了一碗蒜酱。
最近有些馋嘴的蜜雪儿直接拿过一个棒骨将上边的肉撕下来跟澹台缮佫蘸着就开吃。要不是刘云轩阻拦,光这些都能给俩人吃饱。
&轩,怎么还没熟啊。”又过了一会儿,蜜雪儿眼巴巴的望着弄糟鱼的锅问道。
刘云轩听的直挠头,这才刚过了多久啊。鱼估计还没入味儿呢。
&馋猫别着急,火候不到味道不好。”刘云轩笑着说道。
为了抵挡美食香味的诱.惑,蜜雪儿只好拉着澹台缮佫去里屋聊天儿,要不然她怕忍不住。
&总,真没想到,您竟然还有这手艺。”卑翊等到蜜雪儿他们进去后好奇的问道。跟李大小姐聊天的时候也是知道刘云轩会一些烤肉啥的,现在早餐加晚餐的真是又长见识了。
&也是没办法当初在津天市为了省俩钱儿,都是自己弄着吃。”刘云轩笑着说道。
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