605魔鬼城(1/2)

“呵呵，终于回来了，这种九死一生的感觉真的让人难忘啊！”**、穆念琪夫妻夫人都是十分的感慨，相视而笑，一辆车算不得什么，那种生死关头相濡以沫、不离不弃的感情却是让二人更加觉得彼此的珍贵。

“你们想秀恩爱请回家再秀。”

慕容纤纤看两个人的模样，只觉得一阵肉麻：“**，你不是说对敦煌很熟悉吗？当导游没问题吧？”

“没问题！”

穆念琪有些不好意思，**可不在乎这些，虽然相处的时间不是很长，但他已经知道慕容纤纤不是那种难以接近的人，所以说话也恢复了豪爽的本性：“慕容小姐，敦煌可以游玩的地方不少。现在已经是饭点，我们先去吃饭，然后再去吃水果，回头慢慢地游玩。”

说罢，他便在前面带路，穆念琪在慕容纤纤身旁轻声向她介绍附近有特色的商品或者建筑，甚至将敦煌的风土人情也进行了详细的介绍。

“穆姐，你对这里很了解。”慕容纤纤道。

“为了这次自驾旅行，我们准备了半年，只可惜功亏一篑。”穆念琪有些小小的遗憾，损失车不算什么，只是她们毕竟不是靠自己的力量走出来的，对丈夫的自尊心也是一次无形的打击。

“这世界上总有一些事情，不做会遗憾，做了也许会没有结果，不可能事事都完美。”慕容纤纤说的声音稍大，走在前面的**身形微微震了震，而旁边的穆念琪脸上则露出感激的神色。

“张哥，咱们随便找个地方吃点东西不就完事了，你七绕八绕的要去哪里啊？”慕容纤纤看到**在敦煌满大街转悠，路过几家饭店都没有停下来，不由奇怪的问道。

“嘿。不急，我带你们吃最正宗的敦煌特色小吃，下午再好好的休息一下，明天再去游玩。”

**显然对敦煌很熟悉，大概走了二十多分钟之后，来到一家外表相当豪华的五星级酒店……慕容纤纤以为是在这里吃饭，但她显然是猜错了，**开了两个豪华套间之后，又领着她们走出了酒店。

“不是在这里吃饭吗？”慕容纤纤有些奇怪。

**摇摇头：“如果要吃大餐，在这种酒店还可以。要想吃真正的、风味纯正的敦煌小吃。不能在这种星级酒店里，请跟我来。”

**说的地方不远，距离这个酒店也就是一条街的距离。是个二层的楼房，不过门脸并不大，大门上方简简单单的挂了个写着‘达记驴肉黄面馆’七个字的招牌。等慕容纤纤进去之后，却发现里面的生意好的出奇，足有四、五百个平方大小的厅堂里面。全部坐满了人，十几个穿着当地民族服装的服务员穿花般的在各个桌间穿梭送菜，如果单从饭店外面看，慕容纤纤无论如何也不会相信里面的生意会好成这样。

“二楼清净一些，我们上去。”**对这里似乎很熟悉，带着二人迳向二楼走去。

饭店二楼的结构和一楼是完全一样的。只是隔成了一个个小的包间，**也没有招呼服务员，就那么一间间的走下去。到了一个包间门口的时候，停了下来，直接推门走了进去……门上有牌子，有客人的包间，牌子都翻到了‘有人’那一面。空房间门口的牌子自然是‘无人’的那一面朝上，倒不是**有什么特殊的能力。

包间并不大。估计多也就能坐上七八个人，隔音效果似乎不是很好，旁边包间里的谈笑声听的非常清楚，不过在这种地方、这种环境，也只能是凑合了。

三人刚刚坐下，包间的门就被从外面推开了。进来的是饭店服务员，很年轻的一个小姑娘，手里端着茶水，给二人倒上后，将菜单拿了出来，**摆了摆手：“菜单就不用了，来个大盘的‘酿皮子’，再上个‘羊肉合汤’，对了，再来半片烤全羊，另外驴肉黄面、泡儿油糕、臊子面、发子面肠每人来一份，再来一坛敦煌玉液，好了，先上着吧。”

服务员看到他点的几样菜都是本地有名的招牌小吃，答应了一声，给三人续上水之后，就出去了。

“张哥，我听你点的这些都是面食吧？”慕容纤纤问道。

除了那个羊肉和驴肉之外，其它的似乎都与面有关系。

“这西北本来就是面食和牛羊驴肉做得出色，回头再买一些瓜果。慕容小姐，你放心，这些面食味道各异，无论当主食还是佐酒，都很不错。”**说道。

“不要听他的，上次带我来的时候也是这套说辞。不过，这些小吃都是敦煌的特色，在外地根本吃不到，味道也不正宗，这里的小吃确实不错，在制作上也比较考究。”穆念琪说道。

就在三个人说话之间，服务员已经开始上菜了，两个服务员先将大盘盛着的酿皮子和切好的烤羊肉端了上来。旁边的穆念琪因为来过一次，轻声向她介绍这些敦煌特产。

酿皮子是一种麦面制品，制作时先将优粉加水和匀，然后将面团置人清水中翻搅抓揉，使面料中的淀粉与蛋白质充分分离，剩下蛋白质，俗称面筋。而溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的原料了。在水滚沸后，烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀，放人开水中煮几分钟，面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒，香油等便可食用。很多客人来了都是必点此菜，所以即使每天都提前做出，也从来没有剩余过。

驴肉黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢