391.做月饼的那些事儿！ 中(2/3)

还对叶若乖巧地道：“叔叔，可可不乱动了。可可要尽快好起来。”

“好！”叶若笑着给可可鼓励。然后，就还要去安慰因为可可这么小小年纪就被人逼得这么早熟当家，而伤心和心疼的沈盈雪了。叶若轻轻抱了抱沈盈雪……许久，才是把沈盈雪给安慰好。

接下来，就是真的要动手做月饼了。

先把各种用来做馅料的干果炒熟，化糖水，搅拌在一起做成馅料。

然后把面粉和纯正的小磨香油和糖水混合搅拌。做成油酥面。

再把甜如蜜糖，包含着各种干果的馅料包入油酥面做成的面皮之中，用手拍成月饼的形状。

接下来就是等着入锅就行了。

锅是炭火平底锅。

只见叶若熟练的把月饼入锅，接着盖好锅盖。然后还要把平底锅下面的热炭火分一半放在平底锅的锅盖之上。

第一次见到还有把火放在锅上烧的赵若惜和周天然都是吃惊不小。

“爷，为什么还要把火放在平底锅的上面？这样会不会很不卫生？不会有炭灰落下来吗？”赵若惜奇怪的问道。

沈盈雪也是有此一问。只是，她不太爱说话，才是没有跟赵若惜一样问出声罢了。

“少夫人们，不用奇怪。少主这样做。是对的。不然，这月饼烤出来，这上面的一面就不焦黄好吃了。现在这上面也烧上炭火，双面一起加热，才会把月饼烤的两面都焦黄，才会好吃。反正，我们小时候，家里做月饼都是这么上下都要烤的。”

“少夫人们不要急。等少主烤出来月饼，到时，你们就会看到这样做的效果了。”

朱朱和香香都是着急的站出来替叶若解释。生怕。她们的少主被人当成了不会烤月饼却是在乱烤的外行了。

只有她们这些小时候在乡下过过苦日子的女孩子才是知道叶若的手法才是正宗的。

叶若这时才是笑笑道：“我做的月饼，一般都不爱入模具，所以，样子可能会丑了些。你们女孩子都喜欢漂亮精致的东西。不过，沈家送来的木模具倒是有些太传统了。里面光秃秃的。没有漂亮的花纹和形状，我来再替你们加工一下吧！”

叶若拿来那些模具，然后双指凝出真气火焰，在那些木模具里一烧，顿时就是烧出各种精致的花纹来了。而且，里面。叶若还分别给刻上了字。

“爷，您把我们的名字也给刻上去了？”赵若惜和周天然一看，都是十分惊喜了。她们的名字竟然也在模具里。

“是啊。这样就知道你们做出来的月饼是谁的了，就不会分不出来了！”叶若好笑着道。

“谢谢爷！”赵若惜和周天然都是欢天喜地的抢过她们各自名字的模具去一边制作能印出她们名字的月饼去了。

“那我的呢！”

沈盈雪也是伸手向叶若讨要刻有她名字的模具了。

叶若笑着递给沈盈雪一块早就准备好的木模具了。

沈盈雪兴冲冲的一看里面的文字。就是眼神微微活动了一下，脸颊都是微微的羞红了。

但是，沈盈雪明明很是喜欢，却还是把木模具再次递还给叶若道：“你这乱刻的什么。什么指腹为婚！重刻。”

叶若故作惊讶的打趣沈盈雪道：“那咱们俩就是指腹为婚嘛！那我不刻指腹为婚，那刻什么？”

“你爱刻什么就刻什么。反正就不许乱刻。”沈盈雪却是不管地道。

“你这是不讲理啊！”叶若几乎都想笑出声了。

“我就是不讲理。你重刻不重刻啊！”沈盈雪也是娇羞的不行了。也真是难为她了。沈盈雪本来就是从来没有经历过谈情说爱这种事情，所以一点这方面的经验都没有。然后，现在就是要让她在叶若面前流露出这么娇羞的神情，真的是太为难她了。

“那刻‘已得一心人，白首不相离’，还是刻‘执子之手，与子偕老’？”

这两句话岂不是比指腹为婚还要羞人？

“叶若！你气我！”沈盈雪都不知道该说什么了。总不能真让她去跟叶若撒娇吧。

她真的做不出来。

毕竟做冰山女神做了十八年，让她变得跟其他女孩子一样跟叶若撒娇求恩宠，真的很不现实。

“那就刻雪儿吧。不过，你可别觉得是我冷落你啊。可是你自己要换的。”

叶若这时才是不逗沈盈雪了。

“嗯。”沈盈雪这才是微微点头应下。其实，叶若对她有这个心就行了。不用真的在这些刻字上对她搞特殊化。

“刻好了。给。拿去。”

叶若刚刚递过来，沈盈雪就是宝贝一样的抢到手里，仔细看了一眼，见这一次叶若真的没有乱刻了，才是真的心满意足的也清冷的走过去，兴致勃勃去做能印出她名字的月饼来了。

“来，可可！”

终于只剩下叶若一个人了。

叶若这才是招手让可可也过来。

可可马上就是听话的走过来了。

“给。”

可可愣愣的接过叶若给她的东西。

“叔叔，我也有？”可可吃惊的问向叶若道。可可都没有想到叶若也会想到她，没有遗忘掉她这个小小的孩子。

“是啊。”叶若笑着点头对可可道：“可可看好了哦！那上面的两个字，就念可可。是可可的名字。可可以后可要学会怎么写自己的名字啊。”

“谢谢叔叔。”可可也是宝贝紧了的抱紧了那块刻有她名字的木模具。